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ESPECIAL
INTRODUCCION A LA SERIE (6 partes)
Con sabor a Peligro
A usted y a sus niños probablemente les encanta comer dulces mexicanos.
Pero algunos de ellos pueden ser malos para su salud.
Durante los últimos seis días, The Orange County Register ha publicado los descubrimientos de una investigación periodística de dos años sobre los peligros de algunos dulces mexicanos y la manera en las autoridades han manejado esta situación.
Funcionarios estatales y federales estadounidenses han encontrado plomo en 112 dulces de distintas variedades desde 1993, pero no han dado a conocer los resultados en más de 100 de estos casos.
La mayoría de los dulces cuyos análisis reportaron altos niveles de plomo provienen de México e incluyen a los populares Pelon Pelo Rico, Lucas Limón y docenas de otros.
En Excélsior creemos que la serie Dulces Tóxicos publicada en The Register es importante y hemos traducido la información más esencial al español para este reportaje especial. Esperamos que la información le ayudará, como consumidor, a tomar decisiones atinadas.
Cuiden a sus niños y cuídense a si mismos.


RON GONZALES - Editor Excélsior
SECCIONES
PARTE 1
Un peligro oculto. El dulce, una golosina que parece inofensiva, puede contener un veneno que es particularmente peligroso para los niños.

PARTE 2
El principal sospechoso. Los chiles cultivados en México salen limpios del campo, pero van acumulando plomo conforme se secan y se muelen antes de llegar a las fábricas de dulces.

PARTE 3
Los fabricantes de dulces. El uso de ingredientes contaminados con plomo suscita cuestiones éticas.

PARTE 4
Un pueblo de barro y plomo. Santa Fe de la Laguna es un pueblito de Michoacán que vive de la alfarería; lo malo es que su esa industria lo ha envenenado... además de envenenar a otros.

PARTE 5
La Frontera Porosa. Los funcionarios no se pueden poner de acuerdo sobre qué reglamentos seguir para detener el flujo de dulces contaminados a los Estados Unidos.

PARTE 6
En busca de respuestas. Los problemas presupuestales y la resistencia cultural obstaculizan la lucha por crear leyes


GUIA DE DULCES TOXICOS
EN GRAFICAS
FOTOGALERIA NARRADA
ARCHIVOS Y SOPORTE TECNICO
1. Resultados de los tests del Register
2. Estudios
3. Asesores de salud
4. Documentación
5. E-mails obtenidos bajo la Ley de Records Públicos (California Public Records Act)
6. Cabildeo y Legislación
7. FDA (hechos)
MAS INFORMACION
Secretaría de Salud
Plomo
Alliance for Healthy Homes
Sitos en Engles

Centers for Disease Control and Prevention
California Childhood Lead Poisoning Prevention Branch
Environmental Health Coalition
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